Kurkuma – jedna z najzdrowszych przypraw na świecie stała się obecnie hitem sezonu i to nie ze względu na właściwości kulinarne! Jak wykorzystać tę popularną przyprawę do dbania o swoją cerę i zdrowie, jakie efekty może przynieść jej stosowanie? Już wyjaśniam.
Kurkuma to suszone i mielone kłącza byliny Currcuma longa (ostryż długi, turmerika) z gatunku imbirowatych. Powszechnie kurkuma stosowana jest jako przyprawa orientalna, stanowi także istotny składnik popularnej mieszanki curry. Jej głównym aktywnym składnikiem jest kurkumina – organiczny związek chemiczny o silnym działaniu antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym.
Kurkumina od wielu wieków była wykorzystywana w medycynie naturalnej, a dziś zaliczana jest do Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej (Complementary and Alternative Medicine). Ostatnie badania potwierdzają jej wyjątkowe, lecznicze właściwości – m.in. hamowanie wzrostu komórek nowotworowych, zapobieganie demencji i chorobie Alzheimera, łagodzenie objawów alergii i chorób autoimmunologicznych, opóźnianie procesów starzenia. Jej regularne stosowanie może przynieść nam wiele korzyści przede wszystkim dla zdrowia, a przy okazji… dla urody.
Kurkumina wykazuje działanie:
- przeciwzapalne (miejscowe i ogólne),
- przeciwutleniające (usuwa wolne rodniki i zwiększa ochronę antyoksydacyjną),
- przeciwnowotworowe (działa profilaktyczne, ale także hamuje wzrost już powstałych komórek nowotworowych).
Jej dobroczynność sprowadza się więc głównie do działania przeciwzapalnego, gdyż wiele chorób i problemów ze zdrowiem spowodowanych jest występowaniem przewlekłego stanu zapalnego w organizmie. Są to m.in.: nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, cukrzyca typu II, zapalenie stawów, nowotwory, alergie i choroby autoimmunologiczne.
Sam proces starzenia komórkowego związany jest ściśle ze stanem zapalnym (jedno nasila drugie) i tym samym zwiększoną produkcją wolnych rodników, co z kolei prowadzi do uszkodzeń DNA, a także powoduje niekorzystne zmiany w funkcjonowaniu tkanek i narządów.
Kurkumina jest potencjalnym środkiem łagodzącym objawy choroby Alzheimera i demencji – działa stymulująco na rozwój nerwowych komórek macierzystych i wpływa na poprawę nastroju, co zapobiega również depresji.
Jaki jest wpływ kurkuminy na skórę?
Kurkumina stosowana bezpośrednio na skórę pomaga uporać się z problemami takimi jak:
- trądzik różowaty,
- łuszczyca,
- bielactwo nabyte,
- trądzik,
- egzema,
- podrażnienia i oparzenia,
- blizny i przebarwienia,
- dermatozy o podłożu zapalnym,
- infekcje skóry,
- suchość skóry,
- zmarszczki.
Jej pozytywne działanie polega na:
- ochronie skóry przed zanieczyszczeniami,
- neutralizacji wolnych rodników,
- ochronie przed uszkodzeniami spowodowanymi promieniowaniem UV,
- właściwościach przeciwbakteryjnych, przeciwgrzybiczych i przeciwwirusowych,
- przyspieszaniu gojenia się ran,
- opóźnianiu procesów starzenia,
- przyspieszaniu procesów odnowy i zwiększaniu syntezy kolagenu.
Zastosowanie kurkuminy w kosmetologii
Kurkumina wchodzi w skład wielu kosmetyków, głównie jako środek przeciwzapalny i przeciwutleniający. Znajdziemy ją w kosmetykach leczniczych przeznaczonych do pielęgnacji skóry z łuszczycą, egzemą, podrażnieniami czy oparzeniami. Ponadto jest wykorzystywana jako barwnik w kremach, maseczkach, różnego typu podkładach i pomadkach do ust. Stosowana w kremach do codziennej pielęgnacji cery, zapobiega powstawaniu zmarszczek i nadaje skórze świeży, młody i zdrowy wygląd.
Niewątpliwą zaletą tej niezwykłej przyprawy jest fakt, że gości niemalże w każdej kuchni 😉 Nic więc nie stoi na przeszkodzie, by była stosowana nie tylko jako prozdrowotny dodatek do dań, ale także jako składnik kosmetyków przygotowywanych przez nas w domowym zaciszu. Jest to tani, wygodny i, co najważniejsze, skuteczny sposób na zdrową, naturalną pielęgnację skóry. Należy jednak pamiętać, że kurkuma – choć nie zabarwi na żółto skóry twarzy – może pozostawić ślady na tkaninach. Drogie Panie, uważajcie więc na ubrania i ręczniki 🙂
Bądź na bieżąco i obserwuj mnie na FB: Twoje mini spa
4 komentarzy